日本から障がいと言う言葉と概念を無くすミンナのミカタHD

みよしやでは、宇都宮名物「元祖　かぶと揚げ」が味わえます。「かぶと揚げ」とは、生後40日の若鶏のももを除いた部分を２つに切って、まるごと揚げたものです。当店では1963年の開店と同時にかぶと揚げが誕生しました。「かぶと揚げ」の名前は、２つ並べてみるとかぶとのように見えるところから来ています。味付けは塩と胡椒のみで素材のおいしさを味わえ、外はパリパリで中は柔らかく、どこを食べてもおいしいと自信を持って言えます。普通の唐揚げとは違う味わいに、やみつきになること間違いなしです。熱々の揚げたてをご賞味ください！
大きさもも小(400円)、中(600円)、大(750円)なので、お客様の希望に沿った大きさをご用意できます。テイクアウトも出来ますので、おみやげや夕食のおかずにもなります。クリスマスにシーズンには毎年3000個売れています。電話で予約を入れていただくと揚げたてをテイクアウトできます。
当店では唐揚げの味ににも自信があり、唐揚げと言えばみよしやと言われるほどです。かぶと揚げ以外でも若鶏もも肉の唐揚げや鶏皮の唐揚げ、鶏ささみの半生唐揚げなどをご用意いたします。一押しは鶏ささみの半生唐揚げです。外はカリカリで中はレアで、今まで食べたことのないようなおいしさを味わえます！
その他、自家製手打ち蕎麦や鳥もつ串、数量限定メニューの鳥刺しなどがあります。
手打ち蕎麦は、素材にこだわっていて、素朴な味わいに仕上げています。
鳥刺しは鮮度が命で新鮮なのをお出しするために、数量限定にさせていただいています。とても柔らかくもっちりしていて、ほのかに甘みを感じる味わいです。
週末は込み合いますので、予約をされることをお勧めします。
宇都宮にお越しの場合は是非ともみよしやにお立ち寄りください。年中無休でお待ちしています。