有限会社永島牛乳店

所在地
〒321-0942
宇都宮市峰1-31-10
TEL
028-634-3179
FAX
028-634-3170
MAIL
nagashima.milkshop@mist.ocn.ne.jp

有限会社永島牛乳店では、新鮮な乳製品を製造してお求めやすい価格で販売しています。また、個人向けの宅配や、道の駅などへの卸販売も行っています。栃木名産のレモン牛乳(関東栃木レモン)も当店で扱っています。
ながしま牛乳は栃木県産牛乳の中で長年飲み続けられているもので、ESL製法で製造されています。ESL製法とは、生乳の殺菌から充填までの全過程で、徹底した衛生管理を行って牛乳の品質を向上させるものです。この製法による牛乳の賞味期限は10日~14日と、通常の牛乳(7日程度)よりも長くなっています。
永島ヨーグルトは酸味が少なく昔ながらの味に仕上がっていて、幅広い年齢層から愛されています。価格もお求めやすく、1つ90円になっています。
高級ヨーグルト「雅」は、栃木県産の生乳のみを使用し、生クリームとはちみつを入れて酸味を抑えてあり、上品な甘さに仕上がっています。食感はパンナコッタに近く、なめらかな味で、ヨーグルトが苦手な人でも食べられるくらいの美味しさです。値段は少々高くなります(1つ300円程度)が、贈り物には最適です。
社長曰く、「ご馳走のようなヨーグルトを作りたかった」ということで、開発には1年かかりました。中身だけではなく、パッケージのデザインにもこだわって高級感を出しました。
雅はバニラ風味なので、果物との相性がよく、特にいちごと合います。また、ヨーグルトには体を冷やす効果があるので、夏バテのときにもおすすめです。他にも冬場でも食べられるホットヨーグルトにしたり、柿の種を入れて食べたり、工夫次第で様々な味わいになります。
一度食べるとやみつきになると言われる「雅」。あぜみち、宮カフェなどで見かけたら一度はお試しにお買いいただけると幸いです。

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